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Bienvenido a Origen, Pasión y Café

El café no se trata solo de beberlo, sino de entenderlo y disfrutarlo.

Conoce más

Nuestra Historia

Origen, Pasión y Café nace del deseo de ir más allá de la taza. Creemos que el café es una experiencia que se construye desde el origen, se entiende con conocimiento y se disfruta con intención. Por eso combinamos café de especialidad, formación y experiencias sensoriales para acercar a las personas al verdadero valor del café. Cada cata, curso o evento que realizamos está pensado para compartir lo que sabemos, lo que sentimos y lo que el café puede contar cuando se prepara y se vive con propósito.

Nuestras Experiencias en Café

Catas de Café de Especialidad

Experiencias sensoriales guiadas donde exploramos aromas, sabores, procesos y orígenes del café. Ideales para desarrollar el paladar, aprender a describir lo que se percibe y entender el café más allá de la taza.

Cata de café de especialidad

Formación en Barismo

Programas prácticos de barismo básico y avanzado enfocados en extracción, espresso, métodos filtrados y bebidas con café. Diseñados para aprender haciendo, con grupos pequeños y acompañamiento cercano.

Formación en barismo

Profundizaciones en Café

Módulos especializados para profundizar en áreas específicas del café de especialidad:

  • Espresso y ajuste de extracción
  • Análisis sensorial y cata
  • Métodos filtrados (V60, Chemex, Aeropress, Prensa Francesa)
  • Café, leche y arte latte
  • Procesos, orígenes y tueste
  • Bebidas con café
  • Barismo doméstico y profesional
Métodos filtrados de café

Barra de Café para Eventos

Llevamos una barra de café de especialidad a eventos corporativos y sociales, con baristas, equipos profesionales y café seleccionado, cuidando cada detalle del servicio y la experiencia.

Barra de café para eventos

Experiencias Personalizadas

Diseñamos experiencias a medida para empresas, equipos o grupos privados, combinando catas, formación y servicio de café según el objetivo del evento o la experiencia.

Experiencia personalizada de café